สุดยอด ! หมูสะเต๊ะเฮียแกละ มิชลินไกด์ จ.อยุธยา ปี2022
วันนี้ “กานต์ สุวรรณกิติ” เภสัชกรนักชิมเพื่อนผมมีเวลาไปอยุธยาครับ ด้วยภาระหลายอย่างทำให้ต้องแวะชิมอะไรง่ายๆ ไประหว่างเดินทาง นึกขึ้นได้ว่าตอนนี้ มิชลินไกด์ได้เพิ่มร้านอร่อยใน จ.อยุธยา ไว้ด้วย
อ่านต่อ:เกาเหลาหมูรวม เนื้อรวม เด็ดสุดที่จินเฮงก๋วยเตี๋ยวเรือ | daradaily
เลยแวะมาที่ ร้านหมูสะเต๊ะเฮียแกละ เป็นร้านแนะนำ มิชลินไกด์ จ.อยุธยา ปี2022 ซึ่งเป็นปีแรกที่มิชลินมาที่อยุธยา มีร้านแนะนำประเภท บิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand หมายความว่าร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา จำนวน 10 ร้าน ร้านนี้คือ 1 ใน 10 ด้วย
ลองมาดูที่หมูสะเต๊ะเจ้านี้กันโอย รับรองขนาดมิชลินไกด์แบบนี้ ใจสั่นเหมือนกัน พอเห็นก็รู้ว่าน่ากิน คือดูเหลือง นิ่มและกลิ่นหอมมากๆ เป็นหมูสะเต๊ะที่อร่อย หมูชิ้นใหญ่นุ่ม มีมันอยู่ตรงโคนไม้ 1 ชิ้น น้ำจิ้มอร่อย แล้วถ้าใครอยากกินแบบอื่นเขายังมีขนมปัง ไส้อ่อน ตับ อีกด้วย จิ้มด้วยน้ำจิ้ม เด็ดสุดๆครับ
แม้ราคาหมูจะปรับขึ้นแต่ล่าสุด หมูสะเต๊ะของเขายังอยู่ที่ 20 ไม้ ราคา 140 บาท
ถือว่าคุ้มค่า ราคาไม่แพงครับ เส้นทางคือต้องมาทางตลาดเจ้าพรหมนะครับ ร้านอยู่โซนนี้ แล้วถามหาถนนป่ามะพร้าวเลยไปอีกนิด
ถนนป่ามะพร้าว ตำบลหอรัตนไชย อำเภอ พระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
035-251-717, 081-780-9067