ออนแอร์เวลา 08.30 น. ทุกวันพฤ.-ศ. ทําเอาหลายคนนึกแปลกใจที่พระเอกไม้เลื้อย "ชาคริต แย้มนาม" ยอมมาเป็นพ่อครัวหัวป่าได้อย่างไร
"ด้วยความที่ "พี่ดุ๊ก-ภาณุเดช กับพี่จ๋า-ยศสินี" คงสังเกตว่าผมเป็นคนช่างกิน กินได้ทั้งวัน เลยถามว่าผมชอบทําอาหารมั้ย ผมเลยบอกว่าถนัดแต่ทําอาหารฝรั่ง จะมีสูตรของตัวเองบ้าง อย่างเวลาอยู่บ้านบางทีจะทําแกงเนื้อกินกับขนมปัง บางทีก็โรตีเลย เป็นอย่างนี้มาตั้งแต่เด็กแล้ว ลองอะไรใหม่ๆ เขาก็คงเกิดไอเดีย ไอ้นี่บ้าๆ บอๆ แล้วทําอาหารได้ เลยคิดขึ้นมาเป็นรายการ "ครัวแล้วแต่คริต"
รูปแบบจะเป็นเมนูแปลกๆ หรือนําอาหาร ที่มีอยู่มาประยุกต์ หรือมีอาหารเหลืออยู่ไม่สามารถทําอะไรได้จะนํามาทําเมนูใหม่ ผมเลยรู้สึกสนุกมากครับ" ♦
