​​​​​​​“สา อนิสา” ชิมไก่ทอดอินโด

“สา อนิสา” ชิมไก่ทอดอินโด

               กลับมาอีกแล้วสำหรับคอลัมน์ "ตะลอนชิมแบบสา อนิสา" นักแสดง-นางแบบช่อง 7HD คราวนี้พาไปอินโดนีเซีย บ้านของคุณพ่อค่ะ เมื่อก่อนสายังไม่ใช่สายกิน จะชอบทานอะไรซ้ำๆ บวกกับที่บ้านเองก็ไม่ใช่สายกิน คุณแม่จะทำอาหารเองที่บ้านตลอด แต่เดี๋ยวนี้อยู่ๆ ก็กลายเป็นคนชอบลองอะไรใหม่ๆ ทำให้เดี๋ยวนี้กลายเป็นคนเปิดกว้างเรื่องการกินมากขึ้น ล่าสุดไปอินโดนีเซียมา ซึ่งขอเกริ่นก่อนว่าสาเป็นลูกครึ่งอินโดฯ คุณพ่อเป็นคนอินโดฯ ไปอินโดฯ มาหลายครั้งก็จะชอบอะไรเดิมๆ เช่น หมี่อินโด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นของเขา (อยู่ที่นั่นทานได้สบายๆ ไม่มีหมู อยู่ไทยเมื่อก่อนทานก๋วยเตี๋ยวไม่ค่อยได้เพราะมีแต่หมู)

               ส่วนอาหารอื่นก็ไม่ชอบลองทานเพราะหน้าตาดูไม่ค่อยน่าทาน ไปอินโดฯ ส่วนใหญ่ก็ทานอะไรเดิมๆ หลักๆ จะเป็นไก่ทอด เพราะที่นั่นเขามีขายเกือบทุกร้าน แต่ล่าสุดคือพอเป็นคนเปิดรับมากขึ้นเลยลองทานอาหารพื้นเมืองของเขาดู พบว่ามันดีงามทุกเมนูที่เราทาน เพราะรสชาติเขาจะติดหวาน ไม่จัดเครื่องเหมือนบ้านเรา ทำให้สาเพิ่งค้นพบตัวเองว่าเป็นคนชอบทานอาหารหวานๆ มากกว่า มาที่นี่รู้สึกจอยกับอาหารของเขามาก ซึ่งเราจินตนาการตามว่าถ้าหน้าตาแบบนี้ แต่เป็นรสชาติของอาหารไทย ต้องอารมณ์รสจัดแน่ๆ ซึ่งปกติสาทานเผ็ด แต่จะไม่ชอบเผ็ดแบบจัดเครื่อง

               อันนี้ค่อนข้างเป็นน้ำพริกซิกเนเจอร์ของเขา สีดูโหด แต่ไม่มีความเผ็ดเลย รสชาติออกหวาน คุณแม่ต้องขอสูตรจากคุณย่ามาตำที่ไทย

               หน้าตาอาหารอินโดฯ ดูไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงๆ เพื่อนที่ไปด้วยกันทุกคนยังชอบมาก และบอกว่าติดใจ