“Avocado toast” แบบง่ายๆ ของ “เมญ่า นนธวรรณ”
สัปดาห์นี้ “เมญ่า นนธวรรณ” คุณแม่คนสวยมีเวลามาทำ“Avocado toast” หรือขนมปังปิ้ง อะโวคาโด้เมนูเช้าของกินง่ายๆแบบชาวยุโรป โดยส่วนประกอบสำคัญมีสองส่วนคือส่วนที่เป็นครีมชีสเฟต้า หรือวิปเฟต้าชีส เป็นชีสกรอบนุ่มจากนมแพะหรือแกะ ตีด้วยนมและเกลือพริกไทยเล็กน้อย กับที่เป็นขนมปังอีกส่วนหนึ่ง ทำทานง่ายๆ ดูเมญ่าทำในคลิปเลย
อ่านข่าวต่อ:โอโห 5 เมนูโปรดชวนอ้วน ของ “โมบายล์ BNK48” |
ส่วนประกอบของตัวครีมชีสfeta
•Greek soft crumbly cheese จากนมแพะ
• เกลือเล็กน้อย
•พริกไทย เล็กน้อย
•นมเล็กน้อย
ส่วนประกอบอะโวคาโด
• อะโวคาโด
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ
• พริกไทย
•น้ำมะนาวเล็กน้อย
ส่วนไข่ต้มหรือไข่ดาว แต่เมญ่าเน้นไข่ขาว
ส่วนขนมปังปิ้ง
วิธีทำ
ขนมปังปิ้งเตรียมเอาไว้ จากนั้นไปเอาเวต้าชีสวิปทาบนจาน เอาขนมปังปิ้งมาวางไว้ จากนั้นก็เอาส่วนของอะโวคาโด้มาทอปปิ้งบนขนมปัง เอาไข่ขาวหรือไข่ดาววางบนอะโวคาโดอีกที จากนั้นก็ตบแต่งด้วยผักตามชอบ ใส่โอลิฟออยเล็กน้อยตามใจ
หรือสนใจไปทานที่ LUKA Siri house ซอยสมคิด โทร 0948682639