วธ.จับมือภาคีจัดงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” เปิดตัว Logo “ปักธงอาหารถิ่น” เพลงประจำโครงการ Thailand Best Local Food เชิดชูอาหารถิ่น

วธ.จับมือภาคีจัดงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” เปิดตัว Logo “ปักธงอาหารถิ่น” เพลงประจำโครงการ Thailand Best Local Food เชิดชูอาหารถิ่น 

       กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ร่วมกับ บริษัท เซเว่น สตาร์ สตูดิโอ จากัด ผู้ผลิต รายการ “ชุมทางฮอตโชว์” รายการที่นาเสนอเรื่องราวการดูแลสุขภาพร่างกายด้วยอาหารสมุนไพร อาหารเป็น ยา จัดงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” พร้อมเปิดตัวโลโก้ เพลงเพื่อใช้ขับเคลื่อนโครงการ Thailand Best Local Food “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” เดินหน้าเฟ้นหาเมนูหาทานยากประจา 77 จังหวัด ยกระดับพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทย อาหารถิ่น กระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศ

อ่านข่าวต่อ:“นก บริพันธ์” และทีมงานชุมทางดาวทองร่วมงานฉลองวิวาห์ “พีท-แก้มบุ๋ม”

       (วันพุธที่ 24 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.00 น.) พิธีเปิดงานได้รับเกียรติจาก “นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธาน “ร้อยตารวจโท ดร. มนัส โนนุช” ประธานมูลนิธิ มิราเคิล ออฟไลฟ์ และประธานสภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ “นางสาวพลอย ธนิกุล” ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจากระทรวงวัฒนธรรม “นายประสพ เรียงเงิน” อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม “นพ.ขวัญชัย วิศิษ ฐานนท์” รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข “นายสมพล ตรีภพนารถ” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจ ศูนย์การค้าบริษัท เอ็มบีเค จากัด (มหาชน) “นายบริพันธ์ ชัยภูมิ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เซเว่น สตาร์ สตูดิโอ จากัด ผู้ผลิตรายการ “ชุมทางฮอตโชว์” พร้อม “นายแพทย์ ขวัญชัย วิศิษฐานนท์” รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ร่วมงาน ณ Royal Park Plaza ชั้น 1 ศูนย์การค้าพาราไดซ์ พาร์ค กทม.

       “นางสาวสุดาวรรณ” กล่าวว่า กระทรวงวัฒนธรรมเดินหน้าขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารของประเทศ ให้เห็นผลเป็นรูปธรรม ปี พ.ศ. 2567 วธ.จึงได้มอบหมายให้กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ร่วมมือกับหน่วยงานภาคี จัดงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” 

         พร้อมการเปิดตัวโลโก้และเพลงประจาโครงการส่งเสริมและพัฒนา ยกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ...ที่ หายไป The Lost Taste” เพื่อนาไปใช้เป็นสื่อประชาสัมพันธ์โครงการฯ ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารรวมถึงชุมชนที่ เกี่ยวข้องกับการจัดกิจกรรมภายใต้โครงการ นาไปใช้ประกอบการเผยแพร่ข่าวสาร เพื่อสร้างการรับรู้ ให้ประชาชน ตระหนักและมีส่วนร่วมในการส่งเสริมและยกระดับอาหารถิ่น

        นอกจากนี้ ในแต่ละจังหวัดกาลังเดินหน้าเฟ้นหา “1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น” ประจาปี 2567 เพื่อให้ได้เมนูอาหารถิ่นของทุกจังหวัด ที่หาทานยากและเสี่ยงต่อ การสูญหาย ให้ได้รับการฟื้นฟู เข้าสู่กระบวนการพัฒนายกระดับให้เป็นเมนูยอดนิยม เพื่อนามาซึ่งรายได้และสร้าง ความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้ท้องถิ่นและภาพรวมของประเทศ

       โดยนางสาวสุดาวรรณ ได้มอบรางวัลให้แก่ผู้ออกแบบโลโก้โครงการ Thailand Best Local Food “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” อันดับ 1 เงินรางวัลจานวน 30,000 บาท พร้อมเกียรติบัตร ให้นางสาว สุชาดา คันธารส ในการออกแบบผลงานชื่อ “ปักธงอาหารถิ่น” จากนั้น ประธานได้มอบเกียรติบัตรให้กับผู้แต่ง เพลงประจาโครงการฯ “เพลง...รสชาติที่หายไป” ได้แก่ นายชรัมภ์ ศรหิรัญ และผู้ขับร้องเพลงประจาโครงการ ประกอบด้วย นางสิริมา หิรัญรุจี น.ส.เบญจมาศ พานทอง นายสัจจพงษ์ เติมสวัสดิ์ น.ส.ถิรษิมา เมืองช้าง และ ว่าที่ ร.ต.วิมุตติ ไอยรากุลวัฒน์ ผู้แทน Influencer รวมถึง อ.สง่า ดามาพงษ์ และนายจรงค์ศักดิ์ รองเดช ผู้ทรงคุณวุฒิ และกรรมการโครงการฯ ร่วมแสดงความยินดี

      ภายในงานยังได้รับชมการแสดงจาก นักร้องสาวเจ้าของหน้ากากโนราห์ “ปิ่น พรชนก” ขับร้องบทเพลง “ส้มตา” ร่วมกับน้องๆ เยาวชนตัวแทนมิราเคิลมิวสิค 4 ภาค อาทิ น.ส.ปริฉัตร อุทิศสาร (ฟาง) ตัวแทนภาคใต้ จ.นครศรีธรรมราช , น.ส.ชลธิชา จิตอิ้ง (เค้ก) ตัวแทนภาคกลาง จ.ราชบุรี , นายธนกร จ่าบาล (อาบูม) ตัวแทนภาค อีสาน จ.ขอนแก่น และ นายคฑาวุฒิ เมืองพร้อม (มิวสิค) ตัวแทนมิราเคิลภาคเหนือ จ.แพร่ โดยมีพระเอกหนุ่ม “ภูม”ิ เกียรติภูมิ บันลือชัยฤทธิ์ และ “นิวหนวด”ธนิส แก้วนาค พิธีกรชื่อดัง ร่วมงาน

       นอกจากนี้ ยังมีการเปิดบูธร้านอาหารถิ่นไทย ที่ผ่านการคัดเลือกในปีที่แล้ว อาทิ เมี่ยงโคราช , แกงรัญจวน , เมี่ยงกลีบบัว , ขนมข้าวตอก รวมถึงอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงเพชรบุรี แกงกะทิใบชะคราม ขนมจีนน้ายาต่างๆ , อโวคาโดปั่น, น้าถั่วน้อย อีกด้วย

       ซึ่งงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” จะเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหาในรายการ “ชุมทางฮอตโชว์” ที่นาเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารถิ่นอันเป็นอัตลักษณ์ เปี่ยมคุณประโยชน์ทางโภชนาการ สรรพคุณสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ตอบโจทย์ตามเทรนด์สุขภาพในยุคปัจจุบัน ส่งเสริมการท่องเที่ยว และพัฒนายกระดับ อาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย อีกด้วย