หลังไปจับจ่ายของสดที่ตลาดมา พิธีกรนักปรุง “พล ตัณฑเสถียร” ก็ชวนเข้าครัวนำเสนอเมนูลูกครึ่ง(อิตาเลียน-ไทย) สำหรับคนชอบเส้นนั้นคือ “สปาเก็ตตี้หอยลาย ซอสโหระพา” ที่มีรสเด็ดเผ็ดร้อนแบบไทยๆ
และสำหรับสาวๆ ที่กลัวอ้วนเพราะทานเส้นสปาเก็ตตี้ งานนี้นักปรุงเฮลตี้ ”พล” เขามีของดีเส้นสปาเก็ตตี้ย่อยง่ายมานำเสนอ รวมถึงเกร็ดน่ารู้ที่มาของ “เพสโต้” มีรากศัพท์มาจากละติน-อังกฤษ แปลว่า ซอสสมุนไพร บด นั่นเอง
มุมขนมหวาน ยังคงเป็นเมนูเส้นๆ ที่หนุ่ม “พล” ชวนนักปรุงมือสมัครเล่นทำ “ลอดช่องสิงคโปร์” สีม่วงคราม มีผสมสำคัญคือ น้ำอัญชัน และน้ำกะทิสด
ติดตามสูตรอร่อยย้อนหลังได้ www.pholfoodmaFia.com
รายการ "พลพรรคนักปรุง" พุธที่ 10 มีนาคม นี้ ทาง โมเดิร์นไนน์ ทีวี เวลา 08.45 น. ♦