เกาะกระแสกาแฟดังราคาแพงที่สุดในโลกกับรายการ “บางอ้อ” วันเสาร์ที่ 21 พฤษภาคมนี้ เวลา 13.30 น. โมเดิร์น 9 โดยงานนี้พิธีกร หนุ่ม–คงกะพัน แสงสุริยะ ขอควงแขนคุณแม่ออกเดินทางไปยังบ้านแม่ส้าน ตำบลบ้านดง อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง เพื่อตามหากาแฟที่ร่ำลือกันว่าเด็ดสะระตี่การันตีได้ถึงความอร่อย แถมมีราคาถึงแก้วละเกือบพันบาท ที่สำคัญวัตถุดิบของกาแฟล้ำเลิศชื่อดังที่ทุกคนดั้งดั้นมาลิ้มชิมรสครั้งนี้ได้มาจากขี้ชะมด โอ้วว..เป็นไปได้หรือเนี่ย โดยข้อมูลนี้ คุณชาญชัย ลาภมา ผู้ใหญ่บ้าน บ้านแม่ส้าน ผู้อาสาเป็นไกด์จำเป็นพาบุกป่าขึ้นดอยไปเยือนถิ่นผลิตกาแฟรสเด็ดด้วยตนเองเป็นผู้ไขข้อข้องไขเรื่องนี้ว่า “บนดอยแม่ส้านชาวบ้านส่วนใหญ่ทำไร่กาแฟและกาแฟที่ได้ก็มาจากขี้ชะมด เรียกว่ากาแฟขี้ชะมด หรือ Kopi Luwak เกิดจากการที่ตัวชะมดเลือกกินผลกาแฟสุกสีแดงสดเข้าไป แล้วผ่านกระบวนการย่อยโดยเอนไซม์ในกระเพาะอาหารและถ่ายออกมาเหลือเพียงเมล็ดกาแฟ ชาวไร่ประเทศอินโดนีเซียเห็นเลยนำมาล้างแล้วต้มดื่มเพราะเสียดายของ ปรากฎว่ากาแฟที่ได้อร่อยมากทำให้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์ และเพราะความยากลำบากในกระบวนการผลิตทำให้กาแฟขี้ชะมดนี้มีราคาสูงถึงกก.ละ 10,000-40,000 บาท ถือว่าเป็นกาแฟที่มีราคาแพงที่สุดในโลกก็ว่าได้ พอกาแฟชนิดนี้เริ่มเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยม ผู้ทำไร่กาแฟในเมืองไทยที่เคยพบเห็นตัวชะมดเที่ยวเด็ดกินผลกาแฟจนเกิดความเสียหาย จึงพลิกวิกฤติเป็นโอกาสเปลี่ยนชะมดที่เคยเป็นศัตรูมาเป็นมิตร ช่วยผลิตกาแฟราคาแพงให้กับชุมชนชาวไร่กาแฟสร้างรายได้และอาชีพให้แก่ชาวบ้านได้เป็นอย่างดี” กาแฟดีที่โด่งดังไปทั่วโลกและราคาแพงที่สุดรสชาติเป็นยังไง? การตามหาตัวชะมดและมูลราคาแพงจะสนุกสนานและตื่นเต้นแค่ไหน? พลาดไม่ได้!! ♦
