“ดู๋ สัญญา” บุกบ้าน “หมึกแดง” ล้วงลึกวิกฤติชีวิตและวิธีการรับมือ

“ดู๋ สัญญา” บุกบ้าน “หมึกแดง” ล้วงลึกวิกฤติชีวิตและวิธีการรับมือ

1.5

     รายการที่นี่หมอชิตอาทิตย์นี้ พิธีกร ดู๋ สัญญา พาไปบุกบ้านคุณหมึกแดง หรือชื่อเต็มๆว่า “หม่อมหลวงศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์” พร้อมกับท่านพ่อ “หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์” ที่คอนโดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา

    คุณหมึกแดงพาเดินชมบ้าน ภาพถ่ายต่างๆ ดูชาร์ตภาพแสดงลำดับของราชวงศ์ รูปปั้น ของประดับต่างๆ ที่เป็นของเก่าส่วนใหญ่จะมาจากวังสุโขทัย ดูห้องครัวที่ใช้ทำอาหารจัดเลี้ยงแขกเวลามีงาน เป็นสตูดิโอถ่ายรายการด้วย ชมภาพวาดฝีมือท่านพ่อบุญธรรม ท่านชายกรวิกที่คุณหมึกแดงรักมาก ชมห้องทำงานที่มีการ์ดเขียนอวยพรวันเกิดจากอาหม่อมที่เขียนส่งมาให้ทุกปีแปะอยู่ พาชมทั่วบ้านแล้วมานั่งพูดคุยกันถึงชีวิตที่ การทำงาน และกับวิกฤติชีวิตที่ผ่านมา

     “หลังจากวิกฤตชีวิตครั้งนั้นชีวิตคุณหมึกแดงรับมือกับมันอย่างไร? ก็ระวังตัวและรอบคอบมากขึ้น ตอนนี้ผ่านมา 4 ปีแล้วก็เป็นหนี้อยู่ 40 ล้าน ก็ต้องทำงานใช้หนี้ อะไรขายได้ก็ขาย เดิมเคยมีสตูดิโอก็ขายไป ทำโรงเรียนสอนทำอาหารก็ปิดไปเพราะไม่ชอบสไตล์การเรียนแบบคนไทยที่สนใจแต่ว่าจะได้สูตรกี่สูตร โดยไม่สนใจหลักการที่แท้จริง แล้วก็มาสร้างใหม่ที่บ้านนี้แทน ตอนนี้ก็พยายามทำงานให้เต็มที่เพื่อมาจ่ายหนี้ตรงส่วนนี้ด้วย ความเหมือนและความแตกต่างในการทำอาหารของคุณหมึกแดงกับอาหม่อมคืออะไร ?ความต่างคืออาหม่อมไม่ใช่เชฟ แต่เป็นนักชิม ดังนั้นขั้นตอนการทำต่างๆจะไม่เหมือนกัน สิ่งที่เหมือนกันระหว่างหมึกแดงกับอาหม่อมก็คือ “ลิ้น” คือมีลิ้นที่เป็นมาตรฐานในการรับรสเหมือนกัน เหมือนสืบทอดมาจากDNA เวลาไปชิมอะไร ถ้าอันไหนหมึกแดงว่าอร่อย อาหม่อมก็คิดแบบนั้นเหมือนกัน”

    และอีกหลากหลายเรื่องราวการพูดคุย รวมทั้งเรื่อง มุมมองความรักของคุณหมึกแดงว่าเขาวางแผนไว้อย่างไร ..ต้องติดตามกันว่าคุณหมึกแดง...ตั้งใจจะเป็นโสด หรือวางแผนจะมีครอบครัว, มีทายาทสืบสกุลต่อไป ในรายการที่นี่หมอชิต คืนวันอาทิตย์ที่ 7 สิงหาคมนี้ ทางช่อง7  ♦

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Gallery ที่เกี่ยวข้อง

Comments